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English — अंग्रेज़ी में पढ़ेंगैर संचारी रोग, पोषण और खाद्य सुरक्षा
वे रोग जो दूसरों से नहीं लगते, तथा पोषण और खाद्य सुरक्षा: कैंसर, मधुमेह, हृदय रोग, आनुवंशिक रक्त विकार, पेयजल से होने वाले रोग जैसे फ्लोरोसिस, खाद्य सुदृढ़ीकरण, खाद्य लेबलिंग और तंबाकू। प्रारंभिक परीक्षा में भारत के पेयजल के प्रदूषकों में फ्लोराइड के बारे में पूछा जा चुका है।
फ्लोरोसिस
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फ्लोरोसिस ऐसा विषाक्तन नहीं है जो किसी कारखाने से आता हो: फ्लोराइड उसी चट्टान में होता है जिससे होकर भूजल गुज़रता है, इसलिए कोई गाँव वर्षों तक उसे पीता रह सकता है और ऊपर की ओर कहीं कुछ ग़लत हुआ ही नहीं होता। भारत के भूजल का फ्लोराइड बड़े पैमाने पर Geogenic है, और वर्षों तक पीने से जो हानि होती है वह दो जगह पढ़ी जाती है, दाँतों में और हड्डी में।
दंत फ्लोरोसिस
- Mottles and pits tooth enamel
अस्थि फ्लोरोसिस
- Builds up in bone over years
- Bones turn dense and brittle, joints stiff
क्या बदला
9 Sep 2026
- उपाय सुरक्षित जल है: या तो ऐसा स्रोत जिसमें फ्लोराइड कम हो, या जो जल उपलब्ध है उसमें से फ्लोराइड निकालना, जिसे डिफ्लोराइडेशन (defluoridation) कहते हैं।
- भारतीय मानक ब्यूरो का पेयजल मानक IS 10500, 1.0 मिग्रा प्रति लीटर को स्वीकार्य फ्लोराइड सीमा मानता है, जिसे वहाँ 1.5 तक ढील दी गई है जहाँ कोई दूसरा स्रोत नहीं है।
- राष्ट्रीय पर्यावरण अभियांत्रिकी अनुसंधान संस्थान (NEERI) ने नालगोंडा तकनीक विकसित की, जो कम लागत वाली सामुदायिक डिफ्लोराइडेशन विधि है।
- राष्ट्रीय फ्लोरोसिस दिवस पर स्वास्थ्य मंत्रालय ने फ्लोरोसिस की रोकथाम एवं नियंत्रण के लिए राष्ट्रीय कार्यक्रम को सुदृढ़ करने हेतु एक राष्ट्रीय कार्यशाला आयोजित की, जो सुरक्षित जल के साथ साथ उत्तर का स्वास्थ्य तंत्र वाला पक्ष है।
राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण 6
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राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वेक्षण स्वास्थ्य, पोषण और प्रजनन का भारत का आवधिक घरेलू सर्वेक्षण है; इसका छठा दौर 2023 से 24 को समेटता है।
क्या बदला
24 Jul 2026New subject
- संस्थागत प्रसव 88.6 से बढ़कर 90.6 प्रतिशत हो गए और 12 से 23 माह के बच्चों का पूर्ण टीकाकरण 83.8 से बढ़कर 87.1 प्रतिशत।
- पाँच वर्ष से कम आयु के बच्चों में बौनापन 35.5 से घटकर 29.3 प्रतिशत रह गया, और कुल प्रजनन दर 2 पर बनी रही, जो 2.1 के प्रतिस्थापन स्तर से नीचे है।
- इसके विपरीत, 15 से 49 आयु वर्ग की 30.7 प्रतिशत महिलाएँ और 27.3 प्रतिशत पुरुष अब अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं, और दोनों में उच्च रक्त शर्करा बढ़ी है।
मुख्य परीक्षा: भारत अब अल्पपोषण और चयापचय रोग का दोहरा भार उठा रहा है।
PIB, 24 Jul 2026: NFHS-6 Highlights Rising lifestyle diseases among Adults (opens in a new tab)
कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग
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कोडेक्स खाद्य एवं कृषि संगठन (Food and Agriculture Organization) और विश्व स्वास्थ्य संगठन (World Health Organization) का संयुक्त खाद्य मानक निकाय है, और इसके मानक विश्व व्यापार संगठन (World Trade Organization) के अंतर्गत खाद्य व्यापार के लिए संदर्भ माने जाते हैं।
क्या बदला
14 Jul 2026New subjectalso in news
- 49वें सत्र में भारत द्वारा संचालित सात मानक अपनाए गए, जिनमें सूखे धनिया बीज, ताज़े करी पत्ते, वनीला और बड़ी इलायची शामिल हैं, और काजू गिरी पर नए काम को मंज़ूरी दी गई।
कैंसर
अधिसूचित रोग के रूप में कैंसर
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कैंसर को अधिसूचित रोग बनाने से चिकित्सक और अस्पताल हर मामले की सूचना राज्य को देने के लिए बाध्य हो जाते हैं, जिससे वह कमी भरती है जो ऐसी कैंसर पंजिकाओं के कारण रह जाती है जो जनसंख्या के केवल छोटे हिस्से को समेटती हैं; केंद्र का मत है कि अधिसूचना संचारी रोगों के लिए होती है।
क्या बदला
4 Jul 2026New subject
- तेलंगाना कैंसर को अधिसूचित रोग बनाने वाला सत्रहवाँ राज्य बन गया।
- भारत की कैंसर पंजिकाएँ जनसंख्या के केवल लगभग 10 से 16 प्रतिशत भाग को ही कवर करती हैं।
कैंसर पर वैश्विक स्थिति रिपोर्ट, 2026
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विश्व स्वास्थ्य संगठन (World Health Organization) की यह रिपोर्ट कैंसर के मामलों और मृत्यु की वैश्विक गणना देती है और अमीर तथा ग़रीब देशों के बीच उत्तरजीविता का अंतर दिखाती है।
क्या बदला
8 Jul 2026New subject
- विश्व स्वास्थ्य संगठन की रिपोर्ट में प्रति वर्ष लगभग 2.06 करोड़ नए मामलों और लगभग 1 करोड़ मौतों का अनुमान लगाया गया है, जो 2050 तक बढ़कर लगभग 3.5 करोड़ मामले हो जाएँगे।
- स्तन कैंसर में पाँच वर्षीय उत्तरजीविता उच्च आय वाले देशों में लगभग 87 प्रतिशत है, जबकि निम्न आय वाले देशों में लगभग 42 प्रतिशत।
मुख्य परीक्षा: उत्तरजीविता का यह अंतर मुख्यतः कीमत और पहुँच का मामला है, और यही अनिवार्य लाइसेंसिंग के पक्ष में तर्क है।
The Hindu, 8 Jul 2026 · The Indian Express, 20 Jul 2026: WHO's Global Status Report on Cancer puts the inequity in survival, not in incidence (opens in a new tab)